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| | 連絡訊息 | 衛味佳柿餅加工 新埔鎮旱坑里35號 03-5892352,5881910 |
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| 來去新埔看尚紅的瑪兜--柿餅阿嬤 |
我們祖先從大陸來台後(明確年月要查族譜、至少有兩百年)即種植柿子樹、我們家現仍有五甲丘陵地,我很小的時候,柿子樹就已經三五層樓高,樹徑約一人雙手合抱,因為樹太高,雖然我們全家練就一身爬樹本領,仍很難摘取。因此全部砍光了。目前後山栽植柿樹,全部用繩索固定枝條矮化。從前做柿餅是家庭副業,祖先從大陸中原逃難至南方,保存農作物因此發明柿干之製作方法,方便逃難時攜帶(現在有冰箱才能做柿餅)。(詳內容) |
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| 柿餅阿嬤--成功因素
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一個偏僻的地方,沒有知名的博物館,一切處於行銷劣勢的柿餅阿嬤,就靠者自我行銷方式,讓自己家族產業發光,其最重要因素就是滿足所有攝影者所好,終究成為有名「底片殺手」.
「阿嬤看這邊!」每個人都可要求阿媽看自己鏡頭,還會說那邊要看,看她一直配合攝影者的鏡頭,真是辛苦.有人請阿嬤換個地點,大家每次去時都可收到很漂亮畫面(詳內容)
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